Açıklama
Soğuk Depolama Süt Ürünleri İçin
SOĞUK DEPOLAMA SÜT ÜRÜNLERİ İÇİN
Süt ve süt ürünlerinde kalitenin korunması, bakteri büyümesinin engellenmesi ve süreç sırasında oluşabilecek olumsuz etkilerin önlenmesi gereklidir. Optimum koşullar sağlanana kadar çözümler sunulmaktadır.
Süt Ürünleri için Soğuk Oda Türleri
- Peynir Soğuk Odaları
- Süt Ürünleri Soğuk Odası
- Tereyağı İçin Soğuk Oda
- Yüksek Verimli Soğuk Odalar
- Düşük Enerji Tüketimli Kondansatör Uygulamaları
Ne öğrenmemiz Lazım ?
- Oda Boyutları? (Genişlik, Uzunluk, Yükseklik)
- Sıcaklık? (+12°, +5°, -0°, -5°, -18°, -25°, -40°)
- Ürünler? (Et türleri ve durumları?)
